কিছু কলাকৌশল জানা থাকলে খুব সহজে ঝামেলা ছাড়াই বাসনকোসন পরিষ্কার করা যায়। সুস্থ থাকার জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পাশাপাশি পরিবেশনপাত্রও পরিষ্কার ও জীবাণুমক্ত রাখা জরুরি। বাজারে এখন বাসন পরিষ্কারের জন্য আধুনিক পরিষ্কারক পাওয়া যায়। খাবার খাওয়ার পর থালাবাসন পরিষ্কার করা অনেকের কাছেই বেশ ঝামেলার কাজ মনে হয়। আগে চুলার ছাই, কাদা মাটি, বাঁশপাতা, ন্যাকড়া দিয়ে থালাবাসন পরিষ্কার করা হলেও এখন তা অতীত।
এখন কঠিন, তরল, বাষ্পীয় নানা আধুনিক উপাদান পাওয়া যায়। এগুলোর ব্যবহার ও কলাকৌশল জানা থাকলে খুব সহজে ঝামেলা ছাড়াই বাসনকোসন পরিষ্কার করা যায়।
তেল আর মসলাদার খাবার খাওয়ার পর প্লেট ও বাটির ময়লা সহজে উঠতে চায় না। এ জন্য পানি হালকা গরম করে নিন।
বাসনকোসন পরিষ্কারের সময় প্রথমেই এই পানি ঢেলে নিন।
এতে লেগে থাকা তেল খুব দ্রুত পরিষ্কার হবে।
কাচের বাসন ধোয়ার সময় সাবান লাগলে অনেক সময় পিচলে গিয়ে ভেঙে যায়। সহজে ধরাও যায় না।
এ জন্য পাতলা নেটের কাপড় ব্যবহার করতে পারেন।
রান্নার পাত্র পরিষ্কারের সময় স্টিলের মাজুনি ব্যবহার করুন। সহজেই ময়লা উঠে যাবে।
বাসন ধোয়ার পর উল্টে রাখুন। যেন পানি না জমে।
পানি জমলে অনেক সময় বাসনকোসনে দাগ পড়ে।
খাবার শেষ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে থালাবাসন ধুয়ে ফেলা উচিত। নইলে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ শুরু হয়।
খাওয়ার আগে ও পরে থালাবাসন পরিষ্কার করার জন্য অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ডিশ ওয়াশ ব্যবহার করতে পারেন।
https://bangla-bnb.saturnwp.link/pani-pan-kora/
প্রথমে মাজুনি ঘষে ফেনা করে নিন। এরপর ময়লা দাগ লাগা থালাবাসন মাজলে দ্রুত পরিষ্কার হবে।
ধোয়া শেষে বাসন মুছে রাখুন। বাসনের পানি মোছার জন্য টয়লেট টিস্যু বা পাতলা সুতি কাপড় ব্যবহার করতে পারেন।
