রূপচাঁদা অনেকেরই পছন্দের মাছ। বিশেষ করে এটি ডিপ ফ্রাই করে খেতে বেশি পছন্দ করেন। তবে রূপচাঁদার ডিপ ফ্রাই ছাড়াও বিভিন্ন…
Browsing: Recipe
Recipe
যারা মাংসের বিভিন্ন পদ খেতে পছন্দ করেন তাদের মাটন শ্যাংক ভিন্ন অনুভূতি এনে দেয়। জিভে জল আসা এই রেসিপিটি রেস্তোরাঁতে…
এই শীতের সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে ভাজাপোড়া না থাকলে কি চলে? তবে বাইরের অস্বাস্থ্যকর ভাজাপোড়া খাবার না খেয়ে চাইলে ঘরেই তৈরি…
শীতে ভোজনরসিকরা এখন বাহারি পিঠার প্রেমে মুগ্ধ। ফুটপাতে খালার হাতের হোক অথবা নামিদামি রেস্তোরাঁয়, এই সময় বাহারি পিঠার স্বাদ নেওয়া…
ছোট থেকে বড়, সবারই পাস্তার নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে! মুখোরোচক এই খাবার খেতে সবাই রেস্টুরেন্টে হামলে পড়েন। তবে…
শীত আসতেই অনেকে বাহারি ধরনের পিঠা খাওয়া শুরু করেছেন। এ মৌসুমে ঘরে ঘরে পিঠা তৈরির ধুম পড়ে যায়। শীতের বাহারি…
শীতকাল মানেই বাজারে লাল টুকটুকে গাজরের ছড়াছড়ি। তাই শীতের শুরুতে বানিয়ে ফেলুন গাজরের হালুয়া। শীতকালে গাজরের হালুয়া খেতে ভালবাসেন না…
শীত মানেই বাজারে ফুলকপি আর বাঁধাকপি। ভাত, রুটি, লুচি দিয়ে আলু-মটরশুঁটির সাদা ফুলকপির তরকারির কোনো তুলনা নেই। এ ছাড়া বিকেলের…
শীত এলেই পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে। এমন দিনে বিভিন্ন পিঠার মধ্যে নকশি পিঠার আবেদন বাঙালির কাছে সর্বজনীন। নকশি পিঠার রেসিপি…
শীতের বিকালে ধোঁয়া ওঠা গরম ঝাল পিঠা হলে মন্দ হয় না। তেমনি সহজ একটি পিঠার রেসিপি প্রদান করেছেন রন্ধনশিল্পী- সোনিয়া…