খাবারের স্বাদ বাড়াতে সক্ষম বলেই হয়তো পেঁয়াজের এত কদর। কিন্তু লাগামহীন দামে পেঁয়াজ কেনার সাধ্য আছে কজনের! তাই বলে তো…
Browsing: Recipe
Recipe
আসছে শীতকাল। আর শীতকাল মানেই ঘরে ঘরে পিঠা পুলির উৎসব। তেলে ভেজে কিংবা ভাপে নানা উপকরণ মিশিয়ে ভিন্ন স্বাদের নানা…
মাছ খেতে পছন্দ করেন না, এমন বাঙালি মেলা ভার। তবে মাছের স্বাদ-গন্ধ আমাদেরকে মন ভরিয়ে দেয়। তবে মাছের কাবাব খুব…
খাসির কোরমা খেয়েছেন কখনো? আপনি চাইলে খাসির মাংসের এই পদটি রান্না করতে পারেন। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে…
শীতের দিনে সবচেয়ে মজার এবং মুখোরোচক একটি খাবার হলো হাঁসের মাংস। এ সময় নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে রুটি করে অথবা…
আলসেমিমাখা দিন, সকালে ঘুম থেকে ওঠার নেই তাড়া। রসুইঘর থেকে মজাদার খাবারের ঘ্রাণ বাতাসে মিশে উৎসবের আমেজ তৈরি করা। ব্যস,…
আচারি ভুনা খিচুড়ি একটি বাঙালি স্টাইলের স্পাইসি খিচুড়ি রেসিপি। এটি তৈরি করতে বাসমতি চাল অথবা পোলাওয়ের চাল লাগবে। এটি হোটেল…
আজকের রেসিপির নাম গ্রিল্ড চিজ পাস্তা স্যান্ডউইচ। নাস্তায় চটজলদি স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচের এই রেসিপিটি দেওয়া হয়েছে ভারতীয় সংবাদ মাধ্যম টাইমস অব…
মধু হচ্ছে মিষ্টি-ঘন তরল, যা একাধারে খাদ্য ও ওষুধ। প্রাকৃতিক শক্তি বৃদ্ধিকারী হিসেবে পরিচিত মধু। এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক…
ঝাল খাবার খেতে যারা বেশি পছন্দ করেন, তাদের কাছে প্রিয় একটি পদ হলো ঝাল তেহারি। সাধারণত তেহারি খুব একটা ঝাল…