অনেকে গরুর মাংস পছন্দ করেন। তবে বিভিন্ন মসলার মাধ্যমে গরুর মাংসকে রান্না করে কালো করে গরুর মাংসের কালা ভুনা রান্না…
Browsing: Recipe
Recipe
সিঙাড়া-সমুচার মতো প্যাটিসও আমাদের দেশের অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি মুখরোচক খাবার। প্যাটিস খেতে আমরা প্রায় সবাই পছন্দ করি। আর শীত সন্ধ্যায়…
ফুলকপি শীতের সবজি। আর এই ফুলকপি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার কাটলেট। বিকেলের নাস্তায় চাইলে আপনি সহজে বাসায় বানিয়ে ফেলতে পারনে…
শীতের স্বাস্থ্যকর সব শাকসবজির মধ্যে অন্যতম পালং শাক। যদিও প্রযুক্তির যুগে এখন প্রায় সারা বছরই পালং শাক বাজারে পাওয়া যায়।…
শীতের বাজার ভরে উঠেছে ছোট ছোট, দেশি ফুলকপিতে। খিচুড়ি, নিরামিষ পাঁচমিশালি তরকারি কিংবা আলু-ফুলকপির ডালনা তো আছেই। এমন দেশি কপি…
আমাদের রোজকার খাবার টেবিলে মাছ যেন থাকা চাই-ই চাই। ছোট-বড় বিভিন্ন মাছ রোজই খেয়ে থাকি আমরা। তবে প্রতিদিন একইভাবে মাছ…
শীতের বিকেলে এক কাপ হট চকলেট হলে মন্দ হয় না নিশ্চয়? বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন এটি। রেসিপি জেনে…
এই শীতে পিঠার নাম শুনলে সবার মন আনান্দে নেচে ওঠে। শীতকাল যেন পিঠাপুলি ছাড়া ঠিক জমে ওঠে না। তাই শীতজুড়ে…
উপকরণ: ২০০ গ্রাম গোবিন্দভোগ চাল, ২০০ গ্রাম চিকেন, ১টা পাতিলেবুর রস, এক চিমটে কেশর, ৩০ গ্রাম আদা-রসুন বাটা, ১৫০ গ্রাম…
বাড়িতে পাকা কলা থাকলে ঝটপট তৈরি করে নিতে পারেন কলার পিঠা। আবার অনেক সময় কলা বেশি পেকে যায়, তখন ফেলে…