আচারি ভুনা খিচুড়ি একটি বাঙালি স্টাইলের স্পাইসি খিচুড়ি রেসিপি। এটি তৈরি করতে বাসমতি চাল অথবা পোলাওয়ের চাল লাগবে। এটি হোটেল…
Browsing: তৈরি
মধু হচ্ছে মিষ্টি-ঘন তরল, যা একাধারে খাদ্য ও ওষুধ। প্রাকৃতিক শক্তি বৃদ্ধিকারী হিসেবে পরিচিত মধু। এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক…
যেকোনো রান্না করার চাইতেও কঠিন হচ্ছে কী রান্না করা যায় এটা ভেবে বের করা। পরিবারের সবার মনমতো নাশতা কিংবা খাবার…
শীতকালে গরম গরম ‘বারো মিশালি সবজি’ খুবই সুস্বাদু। আর গ্রামে এই ‘বারো মিশালি সবজি’ দিয়ে শীত উদযাপন করা। বারো মিশালি…
শীতে সবজি পনির কারি একটি স্বাদিষ্ট রেসিপি, যা সবজি ও পনিরের একটি মিশ্রণ কারি হয়। সবজি দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে…
দিন যত যাচ্ছে ডেজার্ট হিসেবে মুজের চাহিদাও তেমন বাড়ছে। আইসক্রিমের মতোই মোলায়েম এবং সুস্বাদু এই মুজ্ তৈরি করতে দরকার পরে…
অনেকে গরুর মাংস পছন্দ করেন। তবে বিভিন্ন মসলার মাধ্যমে গরুর মাংসকে রান্না করে কালো করে গরুর মাংসের কালা ভুনা রান্না…
আমাদের রোজকার খাবার টেবিলে মাছ যেন থাকা চাই-ই চাই। ছোট-বড় বিভিন্ন মাছ রোজই খেয়ে থাকি আমরা। তবে প্রতিদিন একইভাবে মাছ…
বাড়িতে পাকা কলা থাকলে ঝটপট তৈরি করে নিতে পারেন কলার পিঠা। আবার অনেক সময় কলা বেশি পেকে যায়, তখন ফেলে…
যে কোন উৎসবে খাওয়া দাওয়ারও একটি ধুম পড়ে। আর খাবারে যদি থাকে নাড়ু তাহলেতো কথাই নাই! তাই আজকের আয়োজনে থাকছে…