বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে জলপাই। বছরে শুধুমাত্র একবার পাওয়া যায় এই ফলটি। আর জলপাইয়ের টক মিষ্টি আচার পছন্দ করেন না…
Browsing: বানিয়ে
বিকেলে নাস্তায় আলু পুরি বেশ সুস্বাদু। বিকেলে চা বা অন্যান্য নাস্তার সঙ্গে আলু পুরি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। এটি তৈরি…
ইলিশ মাছ খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। তবে মাছের পেটের টুকরোগুলো খেতে পছন্দ করলেও লেজ খেতে চান না অনেকে। তাই ইলিশের লেজকে…
স্যুপ খেতে কম বেশি সবাই খুব ভালোবাসেন। আর এখন ডেঙ্গুর প্রকোপ বেড়ে যাওয়ায় প্যোকেটজাত স্যুপের চাহিদাও বেড়েছে। এই পরিস্থিতিতে যদি…
বাচ্চারা স্বাস্থ্য সম্মত খাবার একদম খেতে পছন্দ করে না। তাই তাদের জন্য রোজ কিছু না কিছু পুষ্টি গুণ সম্পন্ন খাবার…
এই শীতে পিঠার নাম শুনলে সবার মন আনান্দে নেচে ওঠে। শীতকাল যেন পিঠাপুলি ছাড়া ঠিক জমে ওঠে না। তাই শীতজুড়ে…
শুটকি ভর্তা খুবই জনপ্রিয় খাবার। শুঁটকির সুস্বাদু স্বাদ নিতে আপনি রেসিপিটি বানিয়ে নিতে পারেন। জেনে নিন, এর দরকারি উপকরণ আর…
কলার ফুলকে মোচা বলা হয়। এই কলার মোচাতে আঠা থাকায় হাতে কালো দাগ লাগার ভয়ে অনেকে খেতে চায় না। এটি…
কলিজা ভুনা উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন খাবার। গরু বা খাসির কলিজা কারি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। ছোট-বড় সবাই কমবেশি খেতে পছন্দ করে।…
এই মসুর ডাল পরোটা চুরি/চুরি কা পরোটা বা কোরমে কা পরোটা নামে জনপ্রিয়। এটি রাজস্থানী রন্ধনপ্রণালীর একটি খুব ঐতিহ্যবাহী রেসিপি।…