দিন যত যাচ্ছে ডেজার্ট হিসেবে মুজের চাহিদাও তেমন বাড়ছে। আইসক্রিমের মতোই মোলায়েম এবং সুস্বাদু এই মুজ্ তৈরি করতে দরকার পরে…
Browsing: তৈরি
অনেকে গরুর মাংস পছন্দ করেন। তবে বিভিন্ন মসলার মাধ্যমে গরুর মাংসকে রান্না করে কালো করে গরুর মাংসের কালা ভুনা রান্না…
আমাদের রোজকার খাবার টেবিলে মাছ যেন থাকা চাই-ই চাই। ছোট-বড় বিভিন্ন মাছ রোজই খেয়ে থাকি আমরা। তবে প্রতিদিন একইভাবে মাছ…
বাড়িতে পাকা কলা থাকলে ঝটপট তৈরি করে নিতে পারেন কলার পিঠা। আবার অনেক সময় কলা বেশি পেকে যায়, তখন ফেলে…
যে কোন উৎসবে খাওয়া দাওয়ারও একটি ধুম পড়ে। আর খাবারে যদি থাকে নাড়ু তাহলেতো কথাই নাই! তাই আজকের আয়োজনে থাকছে…
ইলিশ মাছ খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। তবে মাছের পেটের টুকরোগুলো খেতে পছন্দ করলেও লেজ খেতে চান না অনেকে। তাই ইলিশের লেজকে…
বৃষ্টিভেজা সন্ধ্যায় একটু ভাজা পোড়া খেতে ঘরের সদস্যরা বেশ পছন্দ করেন। আর সে খাবারটা যদি হয় চিকেনের তৈরি কোনো আইটেম…
অজানাকে জানতে কার না ভালো লাগে! সাধারণ জ্ঞানের কোন নির্দিষ্ট সীমা নেই। ভূগোল, ইতিহাস, বিজ্ঞানসহ যেকোনো বিষয়েই আমাদের জ্ঞান প্রদান…
সন্ধ্যার নাস্তায় কী বানানো যায় তা নিয়ে কখনো কখনো খুব চিন্তায় পড়তে হয়। তবে শীতের দিনে এ চিন্তাটার সমাধানও করা…
উপকরণ : জলপাই সিদ্ধ করে ম্যাশ করা ১ কেজি, চিনি ৭০০ গ্রাম, পাঁচফোড়ন ২ টেবিল চামচ, গরম মসলা ৪ টুকরো,…