সাধারণত লাউ শাক খেতে অনেকে পছন্দ করে থাকেন। শীতের সবজি হিসেবে পরিচিত হলেও সারা বছরই এখন লাউ পাওয়া যাচ্ছে। তাই…
Browsing: রেসিপি
যারা স্বাস্থ্য সচেতন তারা পাস্তা খাওয়া থেকে বিরত থাকেন। তবে এই স্বুসাদু খাবারটি উপভোগ করতে সালাদ বানিয়ে খেতে পারেন। এতে…
আসছে শীতকাল। আর শীতকাল মানেই ঘরে ঘরে পিঠা পুলির উৎসব। তেলে ভেজে কিংবা ভাপে নানা উপকরণ মিশিয়ে ভিন্ন স্বাদের নানা…
খাসির কোরমা খেয়েছেন কখনো? আপনি চাইলে খাসির মাংসের এই পদটি রান্না করতে পারেন। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে…
শীতের দিনে সবচেয়ে মজার এবং মুখোরোচক একটি খাবার হলো হাঁসের মাংস। এ সময় নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে রুটি করে অথবা…
আলসেমিমাখা দিন, সকালে ঘুম থেকে ওঠার নেই তাড়া। রসুইঘর থেকে মজাদার খাবারের ঘ্রাণ বাতাসে মিশে উৎসবের আমেজ তৈরি করা। ব্যস,…
সুস্বাদু ভর্তা হলেই খাওয়া যায় এক থালা ভাত। এবার দুটো ভর্তার রেসিপি নিয়ে জেনে নেই… মাছের ভর্তা উপকরণ টাকি মাছ…
মুরগির মাংস অধিকাংশ মানুষ পছন্দ করে। এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ। রেড মিটের থেকে মুরগীর মাংস বেশ স্বাস্থ্যকর। তাই বিভিন্ন ধরনের মসলা…
অনেকে হয়তো গাজরের হালুয়া খেয়েছেন কিংবা পেঁপের হালুয়া খেয়েছেন। আজ পেঁপে ও গাজর একসঙ্গে মিশিয়ে হালুয়া তৈরি করতে পারেন, যা…
উপকরণ: ২০০ গ্রাম গোবিন্দভোগ চাল, ২০০ গ্রাম চিকেন, ১টা পাতিলেবুর রস, এক চিমটে কেশর, ৩০ গ্রাম আদা-রসুন বাটা, ১৫০ গ্রাম…