চিংড়ি দিয়ে পোলাও কিংবা বিরিয়ানি রান্না করে খেয়েছেন নিশ্চয়ই? তেমনই একটি সুস্বাদু পদ হতে পারে চিংড়ি খিচুড়ি। ঝটপট সুস্বাদু কিছা…
Browsing: recipe
মাংসের যত পদ রয়েছে, স্বাদ ও গন্ধে তার মধ্যে কাবাব অন্যতম। এই খাবার খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুব কমই…
মটরশুঁটি দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবারই বেশ সুস্বাদু। আপনি চাইলে তৈরি করতে পারেন মটরশুঁটির পোলাও। বাড়িতে বিশেষ কোনো আয়োজন থাকলে রাখতে…
গরুর মাংস দিয়ে ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন বিফ ক্যাপসিকাম ফ্রাই। এটি ফ্রায়েড রাইস কিংবা পোলাওয়ের…
ঈদ মানেই রকমারি খাওয়া-দাওয়া। বিরিয়ানি, লাচ্ছা পরোটা, কাবাব এই সব কিছুর পাশাপাশি ঈদের একটি খুব পরিচিত খাবার হলো জর্দা। বলা…
ঈদের প্রস্তুতি ঘরে ঘরে শুরু হয়ে গেছে। এবার ঈদের খাবার কী হবে তা নিয়ে চলছে আয়োজন। ঈদে সাদা পোলা, মুরগি…
সামনে রোজার ঈদ। ঈদকে ঘিরে অনেকেই চিন্তায় থাকে মজাদার রেসিপি নিয়ে। পায়েস এই রেসিপির ভিতর অন্যতম। মুড়ি দিয়েই বানিয়ে ফেলতে…
ইফতারিতে বেগুনি খেতে সবাই পছন্দ করে থাকেন। রোজায় অধিকাংশ বাসায় বেগুনি তৈরি করা হয়। কিন্তু সবার বেগুনি মচমচে ও ফুলকো…
রমজানে ইফতারিতে হরেক রকমের আয়োজন সবাই করে থাকেন। পেঁয়াজু, বেগুনি, জিলাপি, ছোলা ছাড়াও ইফতারে রাখতে পারেন নতুন এক পদ- কাবলি…
আমরা জানি, দুধ প্রোটিনের ভালো উৎস। একটি গবেষণায় বলা হয়, দুধ প্রাপ্তবয়স্কদের মস্তিষ্কের কার্যক্রম বৃদ্ধির জন্যও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তাই…