শীতকাল পিঠাপুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত একটি সময়। আবহমান বাংলার নিজস্ব ঐতিহ্যের সঙ্গে পিঠা-পুলির সম্পর্ক যুগ যুগ ধরে। তাইতো শীতকাল আসলেই…
Browsing: ফেলুন
মাছ খেতে পছন্দ করেন না, এমন বাঙালি মেলা ভার। তবে মাছের স্বাদ-গন্ধ আমাদেরকে মন ভরিয়ে দেয়। তবে মাছের কাবাব খুব…
প্রতিটি সম্পর্কে উত্থান-পতন থাকে। আর বন্ধুত্ব হল এমন একটা সম্পর্ক যা নানা দ্বন্দ্বের মধ্য দিয়ে অতিক্রম করে। আমরা আমাদের বন্ধুদের…
এই শীতে পিঠার নাম শুনলে সবার মন আনান্দে নেচে ওঠে। শীতকাল যেন পিঠাপুলি ছাড়া ঠিক জমে ওঠে না। তাই শীতজুড়ে…
শুটকি ভর্তা খুবই জনপ্রিয় খাবার। শুঁটকির সুস্বাদু স্বাদ নিতে আপনি রেসিপিটি বানিয়ে নিতে পারেন। জেনে নিন, এর দরকারি উপকরণ আর…
কলার ফুলকে মোচা বলা হয়। এই কলার মোচাতে আঠা থাকায় হাতে কালো দাগ লাগার ভয়ে অনেকে খেতে চায় না। এটি…
কলিজা ভুনা উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন খাবার। গরু বা খাসির কলিজা কারি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। ছোট-বড় সবাই কমবেশি খেতে পছন্দ করে।…
জাতীয় পরিচয়পত্র (এনআইডি) করা হয়েছে প্রায় এক যুগেরও বেশি সময় আগে। তখন যেসব ছবি ব্যবহার করা হয়েছিল সেগুলো অনেকের বর্তমান…
এই মসুর ডাল পরোটা চুরি/চুরি কা পরোটা বা কোরমে কা পরোটা নামে জনপ্রিয়। এটি রাজস্থানী রন্ধনপ্রণালীর একটি খুব ঐতিহ্যবাহী রেসিপি।…
খাশির লেগরোস্ট খেতে আর রেস্তোরায় যেতে হবেনা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন মজাদার এই রেসিপি। জেনে নিন কীভাবে রাঁধবেন। উপকরণ 500…