খাসির মাংসের ঝাল ভুনা পোলাও, রুটি, পরোটা কিংবা গরম ভাত সবকিছুর সঙ্গেই খেতে ভালোলাগে। এমনকি খিচুড়ির সঙ্গে এই ঝাল ভুনা…
Browsing: রেসিপি
ঈদুল আজহার বাকি আর মাত্র একদিন। এরই মধ্যে ঈদুল আজহাকে কেন্দ্র করে ব্যস্ততা শুরু হয়ে গেছে ঘরে ঘরে। ঈদে বাংলাদেশে…
ঈদ মানেই রকমারি খাওয়া-দাওয়া। বিরিয়ানি, লাচ্ছা পরোটা, কাবাব এই সব কিছুর পাশাপাশি ঈদের একটি খুব পরিচিত খাবার হলো জর্দা। বলা…
পান্তা ভাত হলো বাঙালির জনপ্রিয় খাবার যা দুই হাজার বছরের পুরানো রীতি যা আজও পালন করা হয়। বাংলাদেশে প্রতি বছর…
সামনেই আসছে রমজান মাস। রমজানে আমাদের সবারই আকর্ষণের কেন্দ্রে থাকে মজাদার সব ইফতার। সারাদিন রোজা রাখার পর আমাদের ইফতারির আয়োজনে…
গাজরের হালুয়া খেতে ভীষণ সুস্বাদু। যা বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে…
বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের জেলা খুলনার ঐতিহ্যবাহী রেসিপি হচ্ছে- চুইঝাল। চুইঝাল খেতে ঝাল হলেও এর রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ঔষধিগুণ। চুইঝাল সবচেয়ে বেশি…
শীত মানে নানারকম সবজির সমাহার। এসময় সবজি দিয়ে তৈরি করে খাওয়া হয় বিভিন্ন পদ। আপনি চাইলে শীতের সবজি দিয়ে তৈরি…
শীতের সময়ে হাঁসের মাংস একটু বেশিই খাওয়া হয়। হাঁসের মাংস দিয়ে তৈরি যেকোনো পদ অত্যন্ত সুস্বাদু। এই মাংস দিয়ে সাধারণ…
কলমি শাক তো প্রায়ই খাওয়া হয়। কিন্তু এতে যদি সামান্য গুড়া চিংড়ি দিয়ে দেওয়া হয় তাহলে তো কথাই নেই, জিভে…