শীতকালে গরম গরম ‘বারো মিশালি সবজি’ খুবই সুস্বাদু। আর গ্রামে এই ‘বারো মিশালি সবজি’ দিয়ে শীত উদযাপন করা। বারো মিশালি…
Browsing: recipe
শীতে সবজি পনির কারি একটি স্বাদিষ্ট রেসিপি, যা সবজি ও পনিরের একটি মিশ্রণ কারি হয়। সবজি দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে…
অনেকে হয়তো গাজরের হালুয়া খেয়েছেন কিংবা পেঁপের হালুয়া খেয়েছেন। আজ পেঁপে ও গাজর একসঙ্গে মিশিয়ে হালুয়া তৈরি করতে পারেন, যা…
দিন যত যাচ্ছে ডেজার্ট হিসেবে মুজের চাহিদাও তেমন বাড়ছে। আইসক্রিমের মতোই মোলায়েম এবং সুস্বাদু এই মুজ্ তৈরি করতে দরকার পরে…
অনেকে গরুর মাংস পছন্দ করেন। তবে বিভিন্ন মসলার মাধ্যমে গরুর মাংসকে রান্না করে কালো করে গরুর মাংসের কালা ভুনা রান্না…
সিঙাড়া-সমুচার মতো প্যাটিসও আমাদের দেশের অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি মুখরোচক খাবার। প্যাটিস খেতে আমরা প্রায় সবাই পছন্দ করি। আর শীত সন্ধ্যায়…
ফুলকপি শীতের সবজি। আর এই ফুলকপি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার কাটলেট। বিকেলের নাস্তায় চাইলে আপনি সহজে বাসায় বানিয়ে ফেলতে পারনে…
শীতের স্বাস্থ্যকর সব শাকসবজির মধ্যে অন্যতম পালং শাক। যদিও প্রযুক্তির যুগে এখন প্রায় সারা বছরই পালং শাক বাজারে পাওয়া যায়।…
শীতের বাজার ভরে উঠেছে ছোট ছোট, দেশি ফুলকপিতে। খিচুড়ি, নিরামিষ পাঁচমিশালি তরকারি কিংবা আলু-ফুলকপির ডালনা তো আছেই। এমন দেশি কপি…
আমাদের রোজকার খাবার টেবিলে মাছ যেন থাকা চাই-ই চাই। ছোট-বড় বিভিন্ন মাছ রোজই খেয়ে থাকি আমরা। তবে প্রতিদিন একইভাবে মাছ…