দুধের ক্ষীরের পাটিসাপটা পিঠার স্বাদেই আসল মজা। উপকরণ পিঠার পুর বানাতে যা যা লাগবে: দুধ ১ লিটার। গুঁড়া দুধ ১…
Browsing: recipe
মুরগীর একই রকম পদ মুরগীর ঝোল, রোস্ট, ফ্রাই খেতে খেতে অনেক সময় আর ভালো লাগে না। তখন ভিন্নতা আনতে রান্না…
বাজারে গেলেই পাওয়া যাচ্ছে শাপলা। শাপলা আয়রন ও ক্যালসিয়ামে ভরপুর। অনেকেই শাপলার তরকারি খেতে পছন্দ করলেও শাপলা কীভাবে রান্না করে,…
স্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছেন মানেই সুস্থ থাকা সম্ভব, তেমনটা নয়। খাবার কখন খাচ্ছেন, সেটা যেমন জরুরি, তেমনি কী ভাবে খাচ্ছেন, সেটাও…
যে কোন উৎসবে খাওয়া দাওয়ারও একটি ধুম পড়ে। আর খাবারে যদি থাকে নাড়ু তাহলেতো কথাই নাই! তাই আজকের আয়োজনে থাকছে…
ইলিশ মাছ খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। তবে মাছের পেটের টুকরোগুলো খেতে পছন্দ করলেও লেজ খেতে চান না অনেকে। তাই ইলিশের লেজকে…
চিংড়ি মাছ প্রায় সবারই পছন্দ। আর চিংড়ি-প্রেমীদের অন্যতম পছন্দের খাবার নিসন্দেহে ডাব চিংড়ি। ডাবের ভেতরে দিয়ে রান্না করা এই ডাব…
সহজলভ্য এবং অধিক পুষ্টিগুণের কারণে সবারই পছন্দের সবজি কচু। কচুতে থাকা প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী। এ ছাড়া…
বৃষ্টিভেজা সন্ধ্যায় একটু ভাজা পোড়া খেতে ঘরের সদস্যরা বেশ পছন্দ করেন। আর সে খাবারটা যদি হয় চিকেনের তৈরি কোনো আইটেম…
পোলাও খেতে কার না ভালো লাগে। আর তা যদি হয় মিষ্টি পোলাও, তাহলে তো আর কোনো কথাই নেই। অতিথি আপ্যায়নে…