বাজারে এখন ইলিশ মাছ বেশ সহজলভ্য। আর এই কারণে কেউ কেউ তো দীর্ঘদিন ধরে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণও করে রাখছেন ইলিশ…
Browsing: recipe
স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় ইলিশ মাছ। তবে রান্নার ভুলে এই স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে। কিছু কৌশল মনে রেখে রান্না…
অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রান্নায় তেল খেতে চান না। অনেকে ওজন কমানোর জন্যও ইদানিং রান্নায় তেলের ব্যবহার বাদ দিতে চান।…
কলমি শাক তো প্রায়ই খাওয়া হয়। কিন্তু এতে যদি সামান্য গুড়া চিংড়ি দিয়ে দেওয়া হয় তাহলে তো কথাই নেই, জিভে…
মুরগির মাংস দিয়ে মুখরোচক সব পদ তৈরি করা যায়। চিকেন ফ্রাই থেকে শুরু করে চিকেন ঝাল ফ্রাই, চিকেন তান্দুরি, রোস্ট,…
খাশির লেগরোস্ট খেতে আর রেস্তোরায় যেতে হবেনা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন মজাদার এই রেসিপি। জেনে নিন কীভাবে রাঁধবেন। উপকরণ 500…
রান্না করা ভাত দিয়ে ঝটপট মজাদার এগ ফ্রায়েড রাইস বানিয়ে ফেলতে পারেন। সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই রাইস পছন্দ করবে শিশুরাও।…
মাংস খেতে খেতে একঘেয়েমি চলে এসেছে স্বাদে। এবার স্বাদ বদলের পালা। গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার পটল…
প্রতিদিনের রান্নায় নতুন কি রান্না করা হবে সেই নিয়ে বেশ হিমশিম খায় বাড়ির মা ঠাকুমারা। তবে, আজ ডিম দিয়ে সয়াবিনের…
ঈদের রান্নায় গরুর মাংস থাকবেনা এ তো হতেই পারেনা। শুধু গরুর মাংসেরই কয়েক পদ রেঁধে ফেলা যায় ঈদ উতসবে। সাধারণ…