দশমীর দিন পাতে মাছ, মাংস ও বাহারি খাবার থাকা চাই। এ দিনে বাসায় রান্না করতে পারেন বাসন্তী পোলাও, ঝাল মিষ্টি…
Browsing: recipe
ম্যাগির আছে নানা প্রকার। ম্যাগিকে নিয়েই হয় রান্নার যত পরীক্ষা-নিরীক্ষা। নানা রকম ম্যাগির তালিকায় এবার যুক্ত করে নিন ম্যাগির নতুন…
মাংসের কাবাব মানেই জিভে জল আনা স্বাদ। গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন পদ। তার মধ্যে অন্যতম হলো কাবাব।…
মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু নানা পদ। ভাজা কিংবা সাধারণ ঝোল তরকারি তো খাওয়াই হয়, চাইলে তৈরি করতে পারেন…
বিকেলের নাস্তায় পরিবারের সামনে কি উপস্থাপন করা যায়, তা নিয়ে গৃহিণীদের চিন্তার অন্ত নেই। সুস্বাদু এবং ঝটপট এই দুয়ের মিশেলেই…
রূপচাঁদা অনেকেরই পছন্দের মাছ। বিশেষ করে এটি ডিপ ফ্রাই করে খেতে বেশি পছন্দ করেন। তবে রূপচাঁদার ডিপ ফ্রাই ছাড়াও বিভিন্ন…
সকাল, দুপুর কিংবা রাতে অনেকের পাতে ডিম না থাকলে যেন চলেই না। ডিমের কোড়মা, ডিম ভুনা, ডিম ভাজি খেতে খেতে…
অনেক সময় ধরে রান্না করার পরেও খাসির মাংস ভুনা তুলতুলে নরম হয় না। মাত্র দুইটি উপকরণ দিয়ে এই সমস্যার সমাধান…
চালের রুটি, আটার রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে গরম-গরম নেহারি হলে খাওয়াটা খুব জমে যায়। সাধারণত নেহারি রান্না করতে অনেক সময়…
বর্ষায় খিচুড়ি কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে পারেন লটকনের আচার। অনেক সময় তরকারিতে এই আচার দিয়ে স্বাদ বদলে নিতে পারেন। জেনে…