আইসক্রিম-চাসহ বিভিন্ন মিষ্টিজাতীয় রান্নায় কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করা হয়। কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে যেকোনো রান্না সুস্বাদু হয়। আমরা বেশিরভাগ সময় দোকান…
Browsing: recipe
মুড়ির মত সহজপাচ্য খাবার আর দুটো নেই। ছোট থেকে বড় সকলেই খেতে পছন্দ করেন মুড়ি। অনেকেই আবার চটজলদি দুধ মুড়ি…
অনেক সময় পরিমাণ মত ভাত রান্নার পরেও কিছুটা থেকে যায়। সেই ভাতটা নষ্ট যেন না হয়ে যায় তাই ভাতে পানি…
মাছ দিয়ে যেকোনো পদ তৈরি করা বেশ সহজ। বিশেষ করে বড় মাছ হলে তো কথাই নেই। বড় যেকোনো মাছ দিয়েই…
মসুর ডাল দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব খাবার। এই ডাল দিয়ে কেবল ঝাল স্বাদের খাবারই নয়, তৈরি করা যায়…
গরুর মাংস দিয়ে ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন বিফ ক্যাপসিকাম ফ্রাই। এটি ফ্রায়েড রাইস কিংবা পোলাওয়ের…
শহরে কনকনে শীত পড়েছে। এ সময়ে সন্ধ্যাবেলায় অথবা রাতে খাবারের শেষে যদি মিষ্টান্ন হিসেবে ব্রাউনি হয়, তাহলে মনে হয় খারাপ…
শীতের দিনে সবচেয়ে মজার এবং মুখোরোচক একটি খাবার হলো হাঁসের মাংস। এ সময় নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে রুটি করে অথবা…
রান্না এক শিল্পকর্ম। তাই রান্নায় এদিক-সেদিক হলে রান্নার মান খারাপ হয়ে যায়। রান্নার মান ও রান্না করার সময় স্বাদ আনতে…
অধিকাংশ সাধারণ মানুষ গুরুর মাংস পছন্দ করেন। গরুর মাংস দিয়ে তৈরি যে কোনো রেসিপি খুবই সুস্বাদু লাগে। নান বা পরোটার…