কাটলেটের নাম শুনলেই মাংস বা মাছের কাটলেটের স্বাদ সবার আগে মনে পড়ে। তবে আপনি চাইলে বিভিন্ন ধরনের ডাল দিয়েও তৈরি…
Browsing: recipe
জলপাই দিয়ে আচার তৈরি করে অনেকদিন সংরক্ষণ করা যায়। গরম ভাত, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে একটুখানি আচার ছাড়া চলে না…
মোরগ পোলাও পুরান ঢাকায় উৎপন্ন একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, যা বর্তমানে গোটা দেশেই খুবই জনপ্রিয়। এটি মূলত পোলাওয়ের একটি বিশেষায়িত পদ,…
কলমি শাক তো প্রায়ই খাওয়া হয়। কিন্তু এতে যদি সামান্য গুড়া চিংড়ি দিয়ে দেওয়া হয় তাহলে তো কথাই নেই, জিভে…
ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ। বাঙালিদের কাছে ইলিশ খুব জনপ্রিয়। এর স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। ইলিশ মাছ প্রায় সবাই পছন্দ করেন।…
মিষ্টিজাতীয় খাবার অনেকের পছন্দ। আর লবঙ্গ লতিকা পছন্দ করেন না, এমন মানুষ মেলা ভার। বিশেষ করে বাচ্চারা খুব পছন্দ করে।…
জনপ্রিয় সবজি ফুলকপি। সুস্বাদু ফুলকপি দিয়ে নানা পদ রান্না করে থাকি। চলুন, আজ শিখে নিই ফুলকপি দিয়ে মাংস রান্না করার…
ইলিশ মাছ খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। তবে মাছের পেটের টুকরোগুলো খেতে পছন্দ করলেও লেজ খেতে চান না অনেকে। তাই ইলিশের লেজকে…
সাধারণত লাউ শাক খেতে অনেকে পছন্দ করে থাকেন। শীতের সবজি হিসেবে পরিচিত হলেও সারা বছরই এখন লাউ পাওয়া যাচ্ছে। তাই…
যারা স্বাস্থ্য সচেতন তারা পাস্তা খাওয়া থেকে বিরত থাকেন। তবে এই স্বুসাদু খাবারটি উপভোগ করতে সালাদ বানিয়ে খেতে পারেন। এতে…